どれが気になる?甘くてこわ〜いハロウィンスウィーツ
目次
ChatGPTで要約する
こんにちは!GPの宮永です。
皆さん今年のハロウィンはどんなことをして楽しむ予定?イベントには参加したいけれど、なかなかそんなパワーと時間が取れない……なんて方にオススメなのがハロウィンがテーマのスイーツイベント。日々頑張っている自分を労わりつつ、時節のイベントも楽しめるのが嬉しいですよね。
今回は数ある中でもおすすめハロウィンスイーツイベントを5つ厳選してみました!
おすすめハロウィンスイーツイベント5選
“モノクロの秋”をハロウィン仕様に「THE LIVELY 福岡博多」
「体験価値」の提供をブランドコンセプトとして掲げる「THE LIVELY 福岡博多」が提案するのは、ハロウィン気分を盛り上げるモードな「モノクロな秋」体験。
中でも秋の定番スイーツ「モンブラン」をTHE LIVELY流にアップデートした黒白の進化系モンブラン「Hello Autumn」は必見で、黒は竹炭入りの栗の生搾りモンブラン、白は西京味噌と白餡の生搾りモンブランという変わり種。
他にも手のひらの形をしたレアチーズムースの上に手紙の形をした竹炭を使用したクレープが乗ったアニバーサリーケーキ「Gift」や、ブラッククリームラテやブラックブリュレラテなどのカフェドリンク、ホワイトルシアン、 ブラックルシアンなどのバードリンク2種もご用意。
おしゃれなドリンクも「ちょっと怖い」ところが、ちゃんとハロウィン仕様になっています!
テーマは『魔法使いの学校』。ヒルトン東京の秋のスイーツフェア
ヒルトン東京1階のマーブルラウンジの提案は、『魔法使いの学校』をテーマに20種類のマジカルスイーツと10種類の食事が揃うスイーツ&ランチビュッフェ。
ラウンジに一歩足を踏み入れた瞬間から、まるで魔法使いの学校に在籍しているような不思議空間と演出。そんな中、秋の食材をふんだんに使用したスイーツと豪華なお料理を楽しめます。
魔術の本が山積みされた図書館や、特別な生徒だけが入部を許される「魔女のオーケストラ」をイメージしたエリア、錬金術を学ぶ「魔法の実験室」や学生達が住む「魔法使いの寮」etc。数々の摩訶不思議な空間には、シェフによるマジカルスイーツと各種お食事がずらり。
さらに今回のフェアに合わせ、インスタグラムARエフェクトも。自身が選んだスイーツに魔法をかける特別体験で、魔法使いの学校の世界観を存分に楽しめるエンタメ性抜群のスイーツビュッフェになっています。
ミステリアスで大人な感じ。「THE TASTE」の『ブラックアフタヌーンティー』
京都の次世代型ライフスタイルホテル「sequence KYOTO GOJO」のオールデイダイニング&ラウンジ『THE TASTE』が打ち出すのは「ブラック」をコンセプトとしたミステリアスで大人なアフタヌーンティー。
黒いシュー生地に濃厚なチョコレートのカスタードをたっぷり絞り入れ、竹墨のシャンティと丸いシリアル入りのチョコレートをアクセントに飾り付けした「ブラックシュークリーム」や、黒いスポンジ生地に竹墨のシャンティを挟んだ「ブラックロールケーキ」。さらには、バスクチーズケーキの生地に竹墨パウダーを練り込み焼いた「ブラックバスクチーズケーキ」などなど、まさに「ブラック尽くし」なスイーツたちに思わず舌鼓。
表川信次パティシエが丁寧に作り上げた10種のデセールと4種のセイボリーを、15種の紅茶やコーヒーと共にゆっくりと楽しんでみては?
コンラッド東京の「ハロウィン・スイーツビュッフェ~ゴーストウエディング~」
コンラッド東京のオールデイダイニング「セリーズ」が開催する「ハロウィン・スイーツビュッフェ~ゴーストウエディング~」。名前の通りコンセプトはゴーストたちが繰り広げるウエディングパーティーということで、ミステリアスで華やかな世界感が楽しめそう。
ビュッフェでは、キャンドルを模った「レアチーズムースと赤ワインのジュレ」や、棺桶を思わせる「フランボワーズのタルト」、杏仁豆腐のスケルトンを飾った「巨峰とシャインマスカットのゼリー 杏仁ムース」などハロウィンの季節を盛り上げるスイーツから、フランス アルデシュ産の栗を使用した「モンブラン」や、芳醇ないちじくを味わう「チョコレートガナッシュといちじくジャムのケーキ」など旬の食材を用いたデザートまで、計13種類を堪能できます。
魔女の館でお茶会を。ウェスティンホテル大阪「Halloween Afternoon Tea」
ウェスティンホテル大阪のロビーラウンジが贈るのは「魔女の館でお茶会」をテーマにしたちょっとホラーで可愛らしいハロウィンアフタヌーンティー。しかも一度は夢見るティースタンドを1人1台使えちゃうなんて贅沢も。
お茶会の始まりには、魔法を生み出す大釜をイメージしたスペシャルディッシュが。なめらかで贅沢なフォアグラフランと、ほっこりとしたやさしい甘みの紫芋スープにデコレーションパーツも全て混ぜ合わせ、こっくりとした味わいの魔法スープがドライアイス演出でミステリアスな雰囲気の中登場。
スイーツは、もちっとした不思議な食感の目玉をはじめ、チョコレートムースをグラサージュした魔女愛用の水晶が黒く艶やかに光ります。グラスに入ったパンナコッタのお墓へ、血に見立てたいちごソースをかけてより一層ホラーに仕上がってます!
竹炭で黒く色づけした、柑橘のさっぱり感が味わえる限定オリジナルドリンクを飲みながらフォトジェニックなハロウィーンを。
終わりに
皆さんが気になったハロウィンスイーツはどれでしたか?
甘くてこわ〜いミステリアスなハロウィンスイーツで溢れかえるハロウィンシーズン。美味しいだけじゃない、エンタメ性として優れた演出力を誇るアイデア満載のスイーツを堪能するハロウィンなんていかがでしょう?それではまた。